Hojicha Pulver - NEU ab 27.11.✨🧡
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Midori Sweets

Hojicha Pulver - NEU ab 27.11.✨🧡

€15,90

Darf es mal etwas anderes als Matcha sein? Hier bist du richtig.

🤎 Fein gemahlener Hōjicha-Pulvertee – aus geröstetem japanischem Grüntee
🇯🇵 Direkt aus Kyoto, dem Herkunftsort des Hōjicha
☕️ Aromaprofil: warm, geröstet, mit kaffee- und kakaoartigen Noten
🫶 Sanft & bekömmlich – deutlich weniger Koffein als klassischer Grüntee

✨ 30g Dose - reicht für 15 Tassen ✨

Menge:

FAQs

Was kostet der Versand? 📦

Die Versandkosten betragen 4,00€.

In Berlin ist eine kostenlose Abholung an den Schönhauser Allee Arcaden (Prenzlauer Berg) möglich. Wählt die PickUp Option bei der Bestellung aus, wir schicken euch im Anschluss eine Email um Tag & Uhrzeit auszumachen. Wir sind flexibel, in der Regel ist auch eine Abholung am gleichen Tag möglich.

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Was ist Matchalade? 🍫

Unsere Matchalade ist eine weißes Kakaoerzeugnis mit Matchapulver, Mandeln und Kokos (das Kokosmehl schmeckt man nicht raus:). Aber warum sagen wir nicht einfach weiße Matcha Schokolade?

Gesetzlich muss in weißer Schokolade Milchpulver enthalten sein, um sie "Schokolade" nennen zu dürfen. Unsere Rezepturen sind 100% pflanzlich - deswegen gibt es bei uns "Matchalade".

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Wo wird die Matchalade hergestellt? 🌸

Die Bio Manufaktur Rosa Canina stellt die Matchalade in Berlin (Mitte) her.

Die Midori Sweets Rezepturen werden in Berlin von Nina Midori entwickelt und getestet.

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Gibt es weitere Sorten?👀

Bald!

Derzeit bieten wir nur die Matchalade an, aber wir arbeiten bereits an weiteren japanischen Tee-Spezialitäten. Wenn du als erstes von neuen Produkten erfahren möchtest & an der Produktentwicklung teilhaben möchtest, abonniere unseren Newsletter am Seitenende.

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Wo kann ich die Matchalade vor Ort kaufen?📍


>> Berlin:

with choc and charme (Prenzlauer Allee 23, 10405 Berlin)

EatBerlin (Rosenthaler Straße 40 Hackesche Höfe, Hof IV, 10178 Berlin)

MyConbini (Torstraße 18, 10119 Berlin)


>> München:

Chocoin (Kurfürstenpl. 7, 80796 München)

Du kennst ein passendes Geschäft für die Matchalade in deiner Stadt? Schreibe uns gern eine Nachricht!

Noten von Kaffee & Kakao

Ein besonderes Wohlfühlgetränk

Wie schmeckt Hojicha?

Hojicha ist ideal für alle, die ein warmes, sanftes und aromatisches Getränk suchen.
Sein Geschmack erinnert an:

  • Kaffee
  • Kakao
  • geröstete Nüsse
  • einen Hauch Karamell

Er ist mild, weich und angenehm rund – mit einer sanften Bitterkeit. 

💡 1920 erfand ein Teehändler aus Kyoto diesen besonderen Rösttee, jetzt bekommt er auch hier bei uns langsam die Aufmerksamkeit, die er verdient.

Zubereitung

Du bereitest ihn wie einen Matcha zu:

Schritt 1
1 TL (ca. 2g)- je nach Geschmack auch mehr - Hojicha-Pulver in eine Schüssel sieben.
30–40 ml Wasser (wichtig: maximal 80 °C) dazugießen.

Schritt 2
Mit einem Matchabesen schaumig schlagen. Wenn du keinen Matchabesen hast, klappt es auch mit dem Milchaufschäumer.

Schritt 3
Gieße nun 200 ml deiner Lieblingsmilch zu deinem Hojicha-Shot dazu. Süße deinen Hojicha Latte nach belieben und genieße ihn warm oder auf Eis.

Tipp: Schmeckt auch wunderbar als Hojicha Affogato - gieße deinen Hojicha-Shot einfach über dein Lieblings-Vanilleeis. Mmmh so so lecker! 🍨🤎

Perfekt für deinen Hojicha Latte 🤎

Unser fein gemahlenes Hojicha Pulver lässt sich leicht anrühren und ist ideal für:

🥛 Hojicha Latte (besonders Lecker mit Hafermilch oder cremiger Sojamilch)

🍨 Desserts, Kuchen oder Eis (als Affogato <3 )

🥣 Smoothies oder Porridge...deiner Fantasie sind keine Grenzen gesetzt.

Schon probiert?

Passt Wunderbar zu einer Tafel Matchalade

Versüße dir die Tea Time mit einer leckeren Stückchen Matchalade. Diese besondere Matcha Tafel wird in limitierten Auflagen in einer Berliner Manufaktur produziert.

zur Matchalade